材料
豚ひき肉：250g
合わせみそ：大さじ2
砂糖：大さじ2
酒：大さじ3
みりん：大さじ1
醤油：大さじ1
ごま油：適量
作り方
- 小鍋にすべての調味料を入れ混ぜ合わせ、そこに豚ひき肉も加える。調味料と豚ひき肉をよく混ぜ合わせてから火にかける。
- 1を弱火にかけ、菜箸でかき混ぜながら加熱する。少し汁けが残る程度に煮詰めたら、最後にごま油をひと回してから火を止める。
今回使った商品は
合わせみそ（麦麹多め）450g
価格：760 円